Raclette au Lait Cru Mercier – minimum 400g

Description

Ingrédients :

Lait cru de vache
Sel
Ferments lactiques
Présure animale
Allergènes :

Contient du lait et produits à base de lait.
Caractéristiques :

Fromage à pâte pressée non cuite
Fabrication traditionnelle au lait cru
Croûte naturelle orangée à brun clair
Pâte souple de couleur ivoire à jaune pâle
Texture fondante après chauffage
Saveur douce et fruitée avec des notes lactées et légèrement noisettées
Idéal pour la raclette et les préparations gratinées

Conservation :
À conserver entre +4 °C et +8 °C.