Raclette fromage de Chèvre – minimum 400g

Description

Ingrédients :

Lait de chèvre
Sel
Ferments lactiques
Présure
Allergènes :

Contient du lait et produits à base de lait (chèvre).
Caractéristiques :

Fromage à pâte pressée
Élaboré à partir de lait de chèvre
Texture souple et fondante après chauffage
Croûte naturelle légèrement fleurie à orangée selon l’affinage
Pâte ivoire à blanc cassé
Saveur caprine douce et équilibrée
Notes lactiques, végétales et légèrement fruitées
Adapté à la raclette et aux préparations chaudes

À conserver entre +4 °C et +8 °C.