Parmigiano Reggiano AOP – minimum 400g

Description

Ingrédients :

Lait cru de vache
Sel 
Présure animale
Allergènes :

Contient du lait et produits à base de lait.
Caractéristiques :

Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Fromage à pâte pressée cuite
Fabriqué en zone de montagne
Affinage minimum : 24 mois
Sans conservateur ni additif
Pâte jaune paille, structure granuleuse
Texture friable et fondante
Arômes intenses de fruits secs, beurre fondu, bouillon et noisette

Conservation :
À conserver entre +4 °C et +8 °C.